afrique

Le continent africain est baigné par les mers Rouge et Méditerranée ainsi que par les océans Atlantique et indien. L'Afrique est un continent chaud qui englobe à la fois le plus grand désert du monde et des régions où il pleut toute l'année. Cette partie du globe comprend plusieurs pays producteurs de café.
Kenya AA : Corsé, acidité moyenne très recherchée des connaisseurs, célèbre pour son arôme et sa saveur. Possède un goût évoquant le vin et les fruits rouges.
--------------------------------------------------------------------------------

Malawi : S'apparente au Kenya, mais en ayant un peu plus de corps. Goût sec et acidité élevée.
--------------------------------------------------------------------------------

Tanzanie Peaberry : Un excellent café parfumé et légèrement acidulé. Un goût riche qui persiste.
--------------------------------------------------------------------------------

Zimbabwé Code 053 : Ressemble au Kenya en ayant moins le goût du vin et plus de corps. Bon arôme et acidité élevée.
Éthiopie Harrar : Café Particulièrement corsé et sec, très parfumé.
--------------------------------------------------------------------------------

Éthiopie Harrar Longberry : Meilleur café éthiopien, ayant beaucoup de corps. Café corsé de type moka.